Descripción
Historia y Tradición de las Posadas Mexicanas
En Barrigas Restaurant, ofrecemos una selección de platillos para Comida o Cena que reflejan la riqueza de la gastronomía mexicana y se inspiran en la tradición de las Posadas Mexicanas. Durante estas festividades, la comida juega un papel central en las celebraciones, donde se comparten platillos deliciosos y abundantes en compañía de seres queridos. En Barrigas Restaurant, nos enorgullece preservar esta tradición y ofrecer a nuestros clientes una experiencia culinaria auténtica y llena de sabor.
Platillos:
- PECHUGA BARRIGAS (240 g.): Saborea nuestra Pechuga de pollo a la parrilla, según la receta de la casa, acompañada de tomate fresco, rajas y un abanico de aguacate. Una combinación de sabores frescos y auténticos que te transportará a lo mejor de la cocina mexicana.
- BRISKET REBANADO (180 g.): Nuestro Brisket es horneado y cocinado en una deliciosa salsa de champiñones y vino, y se sirve con vegetales y puré de papa. Disfruta de la jugosidad y sabor único de esta preparación.
- SIRLOIN NORTEÑO (230 g.): Preparado al estilo norteño, nuestro Sirloin se sirve con papa asada, cebollitas cambray, guacamole y chile chilaca asado. Un platillo que combina los sabores fuertes y auténticos de la región.
- PECHUGA CORDON BLUE (240 g.): Nuestra Pechuga de pollo rellena de jamón y queso, bañada con salsa de champiñones, se acompaña de puré de papa y vegetales. Una combinación perfecta de sabores y texturas que te deleitará.
- FILETE MIGNON (240 g.): Corazón de filete envuelto en tocino y bañado con salsa de champiñones y vino, se sirve con puré de papa y vegetales. Un platillo sofisticado que te hará disfrutar de la mejor carne de res.
- CAMARONES AL GUSTO (180 g.): Preparados a la plancha, ajillo, mojo de ajo, a la diabla o empanizados, nuestros camarones se sirven con arroz y puré de papa. Disfruta de los sabores frescos del mar en cada bocado.
- TILAPIA AL GUSTO (400 g.): Nuestra Tilapia se cocina al mojo de ajo, ajillo, a la plancha o empapelada, y se acompaña de vegetales y puré de papa. Saborea la frescura y textura suave de uno de los pescados más apreciados en la cocina mexicana.
Consejos de Degustación:
Para disfrutar al máximo de nuestro menú de Comida o Cena, te recomendamos comenzar con nuestra famosa Pechuga Barrigas, una combinación de sabores frescos y auténticos. Si prefieres algo más robusto, prueba nuestro Brisket Rebanado, jugoso y cocinado a la perfección en una deliciosa salsa de champiñones y vino. Nuestro Sirloin Norteño es perfecto para quienes buscan un sabor fuerte y auténticamente mexicano. Déjate conquistar por nuestra Pechuga Cordon Blue, rellena de jamón y queso, y bañada en una salsa de champiñones. Y si amas los cortes de carne, no puedes dejar de probar nuestro Filete Mignon, envuelto en tocino y bañado en una salsa de champiñones y vino elegante y sabrosa. Los amantes de los mariscos disfrutarán cada bocado de nuestros Camarones al Gusto, preparados a su elección. Finalmente, nuestra Tilapia al Gusto ofrece una opción ligera y fresca que deleitará a los amantes de los sabores del mar.
¿Sabías qué?
En México, las Posadas son una tradición muy arraigada que se celebra durante las semanas previas a la Navidad. Estas festividades conmemoran el recorrido que María y José hicieron en busca de posada antes del nacimiento de Jesús. Durante las Posadas, las familias y amigos se reúnen para cantar villancicos, romper piñatas y disfrutar de deliciosos platillos tradicionales. En Barrigas Restaurant, nos enorgullece ser parte de esta rica tradición y ofrecer a nuestros clientes una experiencia culinaria auténtica y llena de sabor que celebra las Posadas y la generosidad de la temporada navideña en México.
Descubre la riqueza de México en cada bocado
En Barrigas Restaurant, te invitamos a disfrutar de nuestra selección de platillos para Comida o Cena. Cada platillo ha sido cuidadosamente elaborado para resaltar los sabores auténticos de la gastronomía mexicana y rendir homenaje a la rica tradición de las Posadas. Desde nuestra Pechuga Barrigas hasta nuestra Tilapia al Gusto, cada platillo te transportará a las cocinas tradicionales de México y te permitirá descubrir la riqueza de nuestra cultura culinaria en cada bocado. Ven y únete a nosotros en Barrigas Restaurant para disfrutar de una experiencia gastronómica única y saborear la auténtica esencia de México en tu plato.
