Fajitas de Res o Pollo

Historia y Origen

Las Fajitas de Res o Pollo son un platillo icónico de la cocina mexicana que se ha convertido en uno de los favoritos del menú para niños en Barrigas Restaurant. Las fajitas tienen sus raíces en la cocina texana-mexicana y han ganado popularidad en todo el mundo. En Barrigas Restaurant, hemos adaptado este platillo clásico al ofrecerlo con una opción de carne de res o pollo, sirviéndolas con papa asada para complementar su sabor y textura.

Ingredientes

Las Fajitas de Res o Pollo están hechas con tiernos y jugosos trozos de carne de res o pollo, sazonados y cocinados a la perfección. Se acompañan de papa asada, que aporta un sabor suave y ligeramente ahumado al plato. Además, las fajitas se sirven con tortillas de maíz calientes, permitiendo a los comensales armar sus propias fajitas y personalizarlas con los ingredientes de su elección, como salsa, cebolla, cilantro y limón.

Sabor y Perfil Gustativo

Las Fajitas de Res o Pollo ofrecen un sabor delicioso y auténtico de la cocina mexicana. La carne de res o pollo es tierna y jugosa, con un sabor ahumado y especiado que se realza con el sazonado. La papa asada aporta un sabor suave y ligeramente dulce que complementa la carne a la perfección. Las tortillas de maíz calientes permiten disfrutar de la combinación de sabores en cada bocado, mientras que los ingredientes adicionales, como la salsa, la cebolla y el cilantro, le dan un toque fresco y picante a las fajitas.

Acompañamientos sugeridos

Para complementar las Fajitas de Res o Pollo, recomendamos incluir un jugo de frutas frescas o una porción de fruta que aportará un toque refrescante y saludable al plato. Además, ofrecemos café o té para los pequeños comensales que deseen disfrutar de una bebida caliente. El pan tostado con mantequilla y mermelada es un acompañamiento clásico que combinará deliciosamente con las fajitas y complementará su sabor.

Consejos de Degustación

Para disfrutar al máximo de las Fajitas de Res o Pollo, recomendamos armar las fajitas con los ingredientes de tu elección, como salsa, cebolla, cilantro y limón, y enrollarlas firmemente para que todos los sabores se mezclen. Puedes probar diferentes combinaciones y cantidades de ingredientes para encontrar la que más te guste. Asegúrate de disfrutar de las papas asadas mientras saboreas las fajitas, ya que aportan un sabor suave y ahumado que complementará la experiencia.

¿Sabías qué?

Las fajitas en su forma original eran hechas con los cortes menos nobles de carne y eran populares entre los vaqueros y trabajadores en el norte de México y el sur de Estados Unidos. Con el tiempo, las fajitas se volvieron una opción popular en los restaurantes mexicanos y hoy en día se consideran una especialidad de la cocina texana-mexicana. En Barrigas Restaurant, hemos querido ofrecer a los niños una versión de este plato tan querido adaptada a sus gustos y con los sabores auténticos de México.

Descubre la riqueza de México en cada bocado

En Barrigas Restaurant, te invitamos a descubrir la riqueza de la gastronomía mexicana en cada bocado de las Fajitas de Res o Pollo para niños. Cada ingrediente es seleccionado cuidadosamente y preparado por nuestros chefs especializados en gastronomía mexicana y desayunos. Ven y disfruta de una experiencia culinaria única en Barrigas Restaurant, donde los sabores auténticos y la pasión por la cocina se combinan para brindarte una comida inolvidable.